每年，美国环境工作组研究人员要选取市场上最受欢迎的48种农产品，对美国农业部、美国食品和药品管理局检测过的2.8万个样品数据进行评估，最后选出污染较为严重的几种。 最脏的十大蔬菜水果No.10 辣椒 67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。No.9 圣女果 一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。No.8 土豆 与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高。No.7 甜椒 一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。No.6 菠菜 菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。No.5 桃子 桃子含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。剥皮食用最安全。No.4 芹菜 一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。No.3 葡萄 一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。No.2 草莓 草莓正确的洗涤方法是：不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，如此可让大多数的农药随著水溶解;而后将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，即可食用，并且应尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂。No.1 苹果 苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名。今年的检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高。所以，以后吃苹果最好削皮。 温馨提示 蔬果中含有的农药和杀虫剂对人体健康造成隐患，特别是对儿童发育有严重不良影响。它可能成为致癌物，导致大脑和神经系统中毒、激素分泌失调，对皮肤、眼睛和肺部造成刺激等。 发布“最脏果蔬”黑名单的目的，并不是让大家完全放弃食用这些果蔬，因为它们至少比不健康的食品或者加工食品更好。如果有可能的话，尽量吃这些果蔬的有机产品，还可多选择“最干净果蔬”。 最干净的十种蔬果1 鳄梨 （牛油果）2 甜玉米3 菠萝4 卷心菜5 冷冻甜豌豆6 洋葱7 芦笋8 芒果9 木瓜10 猕猴桃领导说了！您点一个，小编的工资就涨五毛！小编微信号：ad13738378877商务合作/微信号：18857708597阅读投诉阅读精选留言加载中以上留言由公众号筛选后显示了解留言功能详情